Bevor jemand einen Tisch bei Ihnen reserviert, hat er meist schon drei andere Restaurants gegoogelt. Ihre Website hat in diesem Moment wenige Sekunden, um zu überzeugen. Das gelingt selten durch schickes Design, sondern durch die Frage: Findet der Gast sofort, was er braucht?
Die Speisekarte muss auf der Website selbst stehen
Ein häufiger Fehler: Die Speisekarte liegt als PDF zum Download bereit. Auf dem Handy ist das mühsam, lädt langsam und lässt sich schlecht überfliegen. Besser ist eine Speisekarte direkt als Text auf der Seite, gut lesbar, mit klaren Kategorien. Das hat einen Nebeneffekt: Google kann den Inhalt lesen und zeigt Ihre Gerichte bei passenden Suchanfragen an, ein PDF dagegen kaum.
Reservierung ohne Anruf
Viele Gäste, gerade jüngere, reservieren lieber online als anzurufen. Ein einfaches Reservierungsformular mit Datum, Uhrzeit und Personenzahl, das eine Bestätigung per Mail verschickt, reicht für die meisten Betriebe völlig aus. Ein aufwendiges Buchungssystem mit Tischplan lohnt sich erst ab einer gewissen Auslastung und Betriebsgröße.
Google Maps und die Öffnungszeiten aktuell halten
Nichts frustriert Gäste mehr, als vor verschlossener Tür zu stehen, weil die Website veraltete Öffnungszeiten zeigt. Prüfen Sie regelmäßig, ob Feiertage, Betriebsferien oder Ruhetage korrekt hinterlegt sind, sowohl auf der eigenen Seite als auch im Google-Unternehmensprofil. Beide sollten immer denselben Stand zeigen.
Fotos, die tatsächlich zum Essen verführen
Stockfotos von Pasta, die nicht Ihre eigene ist, wirken austauschbar und werden von aufmerksamen Gästen erkannt. Eigene, gut ausgeleuchtete Fotos Ihrer tatsächlichen Gerichte überzeugen deutlich mehr, selbst wenn sie nicht professionell im Studio entstanden sind.
Bewertungen aktiv einbinden
Restaurants leben besonders stark von Google-Bewertungen. Statt sie nur bei Google zu belassen, lohnt es sich, eine Auswahl direkt auf der eigenen Website zu zeigen, idealerweise mit Namen und kurzem Zitat. Das schafft Vertrauen, bevor der Gast überhaupt bei Google nachschaut.
Ein klarer Anlassbezug
Viele Reservierungen entstehen zu bestimmten Anlässen: Geburtstag, Familienfeier, Firmenessen. Wenn Ihre Website solche Anlässe direkt anspricht, etwa mit einer eigenen Seite für Feierlichkeiten oder Gruppenreservierungen, erreichen Sie genau die Suchanfragen, die zu höherwertigen Buchungen führen.
Was am Ende zählt
Eine Restaurant-Website muss vor allem eines schaffen: dem Gast in kürzester Zeit Appetit machen und den Weg zum Tisch so einfach wie möglich gestalten. Alles andere ist Beiwerk.
